天然殻付き岩牡蠣(生食用)

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天然殻付き岩牡蠣(生食用)

　さあて、牡蠣好きの皆様、お立ち会い。てのひらにあまる圧倒的な重量感もさることながら、他に類を見ない凄まじい濃厚さは、もはや言語を絶した至高の境地！

	産地	岩手県三陸町越喜来湾産
	保存方法	冷蔵：発送日を含め４日冷凍：約30日（要加熱）
	調理区分	[生] [焼] [揚]
	備考	※ 大きなサイズの天然岩牡蠣は、殻がとても硬いため、ご希望があれば、備考に「ハジ欠き希望」とお書き添えください。

　手つかずの自然が豊かな海を育む三陸町越喜来湾の天然岩牡蠣は、他ではお目にかかれない、重量感あふれる圧倒的なサイズに、ぎっしりつまった身入りが最高峰の証。
　天然物は、数に限りがあるため、ごく短い期間にほんのわずかしか獲られない、たいへん希少なものです。
　この夏、純三陸産の最高級天然岩牡蠣が、あなたの味覚を襲う！　

中２５０ｇサイズ

	まもなく出荷開始

大３５０ｇサイズ

	まもなく出荷開始

特大５００ｇサイズ

	まもなく出荷開始

超特大８００ｇサイズ

	まもなく出荷開始

カキ専用ナイフセット

	まもなく出荷開始

カキ専用ナイフ×１本、軍手（片手）

真の牡蠣好きに捧ぐ　三陸産天然大粒岩牡蠣

希少な天然ものを、最高の鮮度・品質でお届け

　オゾン・紫外線併用殺菌海水で、２４時間から４８時間程度の洗浄を施してから出荷いたしますので、生食でも安心してお召し上がりいただけます。

便利な「ハジ欠き」サービスもご利用ください

　大きなサイズの天然岩牡蠣は、殻がとても硬いため、ハジを欠いてからお届けすることもできます。　
　ご希望があれば、備考に「ハジ欠き希望」とお書き添えください。

※左の写真はとっても希少な800g超の超特大サイズです。

天然岩牡蠣の潜水調査に行ってきました！

５月某日。暖かな春の日差しのなか、岩牡蠣の潜水調査にチャレンジ。

〔1〕急峻な山並にじかに波がうちよせる、険しくも美しい三陸の海岸線。天然の岩牡蠣は、岸壁付近、水深約３ｍの岩場に生息しています。	〔２〕気合を入れて、いざ潜水！今回は、春の陽気で余裕の潜水と思ったら、おおまちがい。陸と海では、暖かくなるのに３ヶ月もずれが・・・。海水温わずか８℃。ぶるっ！
〔３〕もぐると、そこには岩牡蠣の山、山、山。海の底の岩場にくっついた、これ全部、岩牡蠣なんです。	〔４〕ついに巨大岩牡蠣を発見！ド迫力の凄まじい大きさには、絶句するしかありません。
〔５〕漁師さんに、試しにひとつとってもらうことに。力いっぱいハンマーで叩かないと、はずせない！	〔６〕さっそく割ってみると、この身入り。天然ならではの強烈な濃厚さを、ぜひ体感あれ。

魚介情報ご家庭に届いたら

食品事故の発生を防ぐため、下記にご注意ください。

	届いた魚介類は、わずかな時間でも冷蔵庫で保存
	魚介類を調理したまな板・包丁で、そのまま他の食材を調理しない。（洗浄してから他用する）
	調理前に流水（水道水）で魚体をよく洗い流す
	魚の特徴、細菌の特徴を知ると、さらに安心です。

素材の調理シリーズ

手際よい調理は、便利でおいしく安全に♪

送料は、地域別となっております。下記の地域以外の送料など、詳細につきましては、こちらをご覧ください。

お支払方法は、郵便振替、コンビニ払い、銀行振込、代金引換、クレジットカード、G-Call一括払い（G-Call会員様限定）から、お選びください。

商品は、安心・安全のヤマト運輸クール便でお届けします。

当店理由による不良品（破損等）につきましては、商品到着後３日以内にご連絡ください。
下記、お客様相談窓口にて、ご連絡ください。

ご不明な点がありましたら、とれたて市場Ｑ＆Ａをご参考いただくか、ご購入前のお問い合わせ、もしくは、下記のお客様相談窓口まで、お気軽にお問い合わせください。

お客様相談窓口０１２０－３６９－８４１（さんりくはよい）までお問い合わせください

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http://www.sanrikutoretate.com/

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魚介類販売業営業許可
大船渡魚市場買受人

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天然岩牡蠣の潜水調査に行ってきました！

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