三陸産鮮度厳選するめいか
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2008年御歳暮特集
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三陸産鮮度厳選するめいか

三陸産鮮度厳選するめいか

　新鮮っ、シャキッ！とろけるような甘ぁ〜い、スルメイカは、鮮度が命。鮮度保持パックに入れて、水揚げ即日発送で、全国へ直送します。
産地三陸沿岸
保存方法冷蔵：発送日含め４日
冷凍：約３ヶ月（内臓・皮とり）
調理区分[生] [焼] [茹] [煮] [揚] [干] [塩辛] 
旬のご案内 「三陸産鮮度厳選するめいか」の旬（販売時期）は、８月下旬〜１２月中旬です。
　お刺身、煮付け、姿焼き、フライ、天ぷら、ボイルなど、あらゆる料理で大活躍のスルメイカ。 小さめのシーズン前半は、やわらかくて食べやすい、お刺身やフライなどに、だんだん大きくなるシーズン後半は、抜群の歯ごたえを楽しむ、煮付けや姿焼きが、特におすすめ。
　塩辛（しおから）作りがお目当てなら、１１月中旬ごろから、沿岸の定置網でとれる大サイズがねらい目です。塩辛用の腑（ふ）がたっぷりはいる、真冬のスルメイカもお見逃しなく！
各種規格を取り揃えております
中１杯
水揚：48時間３００円（税込）
数量：杯
約２５０ｇ前後／杯
中５杯セット
水揚：48時間１，３００円（税込）
数量：セット
約２００ｇ前後／杯
大１杯
水揚：48時間４５０円（税込）
数量：杯
約３５０ｇ前後／杯
大３杯セット
水揚：48時間１，２００円（税込）
数量：セット
約３５０ｇ前後／杯

魚介情報   ご家庭に届いたら

食品事故の発生を防ぐため、下記にご注意ください。
届いた魚介類は、わずかな時間でも冷蔵庫で保存
魚介類を調理したまな板・包丁で、そのまま他の食材を調理しない。（洗浄してから他用する）
調理前に流水（水道水）で魚体をよく洗い流す
魚の特徴、細菌の特徴を知ると、さらに安心です。

素材の調理シリーズ

手際よい調理は、便利でおいしく安全に♪
素材の調理シリーズ
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